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Industrias Cárnicas
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MF0558_3 Gestión de la...
25,95 € En Stock- Conocer el plan de calidad de la empresa y su relación con la política de calidad de ésta. - Analizar el plan de gestión medioambiental de la empresa, de acuerdo con el sistema de gestión medioambiental establecido.- Caracterizar y aplicar los procedimientos de control de las operaciones donde existan potenciales peligros de contaminación alimentaria,... -
MF0556_3 Gestión del...
36,35 € En Stock- Analizar programas de compras y de aprovisionamiento, según un plan de logística debidamente caracterizado.- Evaluar los sistemas de gestión de existencias de materias primas, auxiliares y productos alimentarios semi y elaborados según el plan de logística. - Analizar los procesos de almacenaje, distribución interna y manipulación de los diversos...
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