- Dibujar en el soporte adecuado y con los medios informáticos, los planos de fabricación de elementos, previas, bloques, u otros, para la definición de los elementos constructivos, recogiendo la información técnica necesaria para su posterior fabricación.- Dibujar en el soporte adecuado y con los medios informáticos, los planos de las diferentes...
- Analizar la información técnica utilizada en los planos de fabricación, reparación y montaje, determinando el procedimiento más adecuado que permita realizar soldaduras de chapas de acero al carbono con arco bajo gas protector con electrodo consumible (MAG), según lo especificado.- Definir los procesos de soldeo con arco bajo gas protector con electrodo...
- Analizar la información técnica utilizada en los planos de fabricación, reparación y montaje, determinando el procedimiento más adecuado que permita realizar soldaduras de acero inoxidable y aluminio con arco bajo gas protector con electrodo consumible (MIG) y proyecciones térmicas con arco, según lo especificado.- Definir los procesos de soldeo MIG de...
- Determinar los procesos de mecanizado por arranque de viruta- Preparar máquinas y sistemas para proceder al mecanizado por arranque de viruta- Mecanizar los productos por arranque de viruta
- Determinar las necesidades de aprovisionamiento de materiales en función del producto y del proceso de trabajo.- Aplicar los procedimientos de aprovisionamiento o distribución que garantizan los plazos establecidos en la programación de la producción. - Realizar el control de aprovisionamiento estableciendo procesos de recepción y almacenaje, sistemas...
- Analizar los criterios que influyen en los tiempos y costes de las operaciones de gestión de la producción mecánica. - Determinar el coste de una operación de mecanizado con arreglo al precio de los factores que intervienen en la misma, estimando el tiempo necesario para realizarla.
- Analizar la documentación técnica que se emplea en la programación y control de la producción en fabricación mecánica.- Gestionar el desarrollo de un proceso, sus fases, etapas y secuencias.- Realizar una propuesta de fabricación mecánica, la documentación del producto, la disposición y características de los medios de producción.
- Identificar y caracterizar los modelos de control de producción empleados en fabricación mecánica, analizando las técnicas de control existentes, las desviaciones de producción y las causas que las provocan.- Describir el proceso de captura de datos de producción- Identificar las causas que provocan desviaciones en los programas de producción- Calcular...
- Interpretar una hoja de procesos de fabricación mecánica (etapas, fases, operaciones, croquis de operación, instrumentos de control, parámetros de corte...) realizar su registro y controlar su evolución.- Interpretar y elaborar informes destinados al seguimiento y control de la fabricación- Analizar los criterios que influyen en el seguimiento y control...
- Preparar y poner a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.- Realizar las actividades de lavado de ropa propias de establecimientos de alojamiento.- Realizar las actividades de planchado y arreglo de ropa, propias de establecimientos de alojamiento.
- Analizar el turismo de reuniones e identificar sus demandas especificas dentro del sector turístico.- Planificar y presupuestar un evento y definir su programa, identificando las actividades y tareas que se derivan para la entidad gestora.- Aplicar técnicas para el proceso de organización de un evento determinado, analizando la lógica de dicho proceso.-...
- Definir y posicionar ofertas de eventos que contemplen distintos segmentos de mercado y sus necesidades específicas, teniendo en cuenta ventajas competitivas e identificando las vías de comercialización más adecuadas.
- Vender servicios turísticos y viajes.- Desarrollar la gestión económico-administrativa de agencias de viajes.- Gestionar unidades de información y distribución turísticas.- Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en las actividades turísticas.
- Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente de uso común en establecimientos turísticos, a fin de satisfacer sus expectativas y materializar futuras estancias.
- Analizar los procesos administrativos de reserva de habitaciones y otros servicios propios de alojamientos.- Reconocer distintas estrategias de comunicación comercial adecuadas a empresas de servicios turísticos para su aplicación en el plan de marketing.- Desarrollar los procesos de gestión de cobros y facturación.- Analizar el servicio de seguridad...
- Explicar el concepto de protocolo, su origen y tipología.- Enumerar las aplicaciones más habituales de las normas de protocolo, tales como la forma de vestir, etiqueta, normas de cortesía y otras, en función del tipo deevento que se vaya a desarrollar.- Diferenciar y caracterizar los diferentes tipos de eventos que pueden celebrarse, y que pueden...
- Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo.- Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.- Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o...
- Interpretar mensajes orales de complejidad media en inglés, expresados por los clientes y proveedores a velocidad normal en el ámbito de la actividad turística, con el objeto de prestar un servicio adecuado, conseguir la satisfacción del cliente, materializar las ventas e intercambiar información con otros profesionales de su ámbito.- Interpretar, sin...
- Elaborar y operar viajes combinados, excursiones y traslados.- Gestionar eventos.- Gestionar unidades de información y distribución turística.- Comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente, en las actividades turísticas.
- Analizar la evolución del concepto de turismo, identificando los elementos que componen el sistema turístico.- Explicar la evolución del concepto de turismo a lo largo del tiempo.- Describir el sistema turístico e identificar los elementos que lo componen.- Identificar y explicar los factores que influyen en la demanda turística individual y en la...
- Analizar la distribución turística y las entidades y medios que la configuran, estimando su evolución e incidencia de las nuevas tecnologías.- Analizar las relaciones comerciales, operativas y contractuales de las agencias de viajes y tour-operadores con los diferentes proveedores de servicios turísticos.- Analizar los procesos de información,...
- Controlar los documentos y material y confeccionar partes e informes de venta para evitar costes innecesarios.- Facturar, abonar y liquidar cargos o créditos de clientes de forma precisa.- Controlar las cuentas de clientes con crédito y gestionar el cobro de los importes vencidos para evitar desajustes económicos- Controlar las liquidaciones y facturas...
- Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración.- Definir y planificar procesos de servicio en restauración.- Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.- Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de restauración.- Realizar la gestión de calidad, ambiental y de seguridad en restauración.- Diseñar y...
- Definir y planificar procesos de servicio en restauración.- Supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración.- Gestionar departamentos de servicio de restauración.- Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas.- Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.- Aplicar las normas de protocolo en...
- Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento interno y conservación de preelaboraciones y elaboraciones de pastelería.- Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir en elaboraciones complejas.
- Desarrollar la operativa en relación con el embarque y desembarque de pasajeros en transporte ferroviario.- Ofertar a pasajeros servicios propios de medios de transporte.- Prevenir y asistir a pasajeros en emergencias ferroviarias.- Prestar primeros auxilios en medios de transporte de pasajeros.- Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario...
- Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala.
- Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.
- Elaborar y acabar platos a la vista del cliente.
- Disponer todo tipo de servicios especiales en Restauración.
- Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Comunicarse en inglés, con...
- Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos.- Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería.- Elaborar y presentar productos hechos a base de masas y pastas, postres de cocina y helados.- Actuar bajo...
- Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.- Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales.- Preparar y presentar los platos más significativos...
- Asistir en el servicio de alimentos y bebidas.- Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.
- Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.- Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios...
- Realizar la recepción, distribución y almacenamiento de las mercancías, para su uso posterior, de acuerdo con criterios de calidad e instrucciones prefijadas.- Realizar el aprovisionamiento interno de géneros y utensilios culinarios, para su utilización posterior en la preelaboración de alimentos, en función de las materias primas y necesidades de...
- Gestionar información turística.- Crear, promocionar y gestionar servicios y productos turísticos locales.- Gestionar unidades de información y distribución turísticas.- Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en las actividades turísticas.
- Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.- Actuar con la responsabilidad y honradez que requiere la participación en los procesos de recepción, almacenaje y distribución de mercancías.- Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y...
- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.- Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu...
- Realizar las operaciones de aprovisionamiento interno de géneros, interpretando fichas técnicas o procedimientos alternativos y formalizando los vales o documentos previstos.- Identificar y disponer correctamente los géneros, útiles y herramientas necesarios para la realización de platos combinados y aperitivos sencillos- Aplicar técnicas sencillas de...
- Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en restauración atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas.- Analizar y definir procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones...
- Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases.- Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista del cliente, que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas.- Analizar todo tipo de...
- Desarrollar con éxito los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas en restauración.- Conocer el proceso de elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.- Poner en marcha el proceso de montaje de locales y expositores para géneros y elaboraciones culinarias en el marco de cualquier tipo de servicio gastronómico y...